요리사진
킬러 보헤에서 맛 본 헝가리의 Langos 이다.
아마도 헝가리 말로는 Langos 라고 적는 듯하며, 독일식으로 발음하기 좋게 Langosch(랑고쉬) 라고 적어 놓은 듯하다.
밀가루 반죽을 튀겨서 그 위에 마늘 소스와 치즈를 올려 놓은 것 같았다.
이 조그마한 튀김 한 장에 4유로(6천원 정도).
비싸지만 그래도 재미있게 또한 맛있게 먹었다.
아... 여기에 올라가 있는 치즈는 약간 구린내가 나는 치즈였던 것으로 기억이 난다.
혹시 이러한 냄새를 싫어하는 사람은 치즈 대신에 다른 것을 얹어 먹거나 (4유로)
아니면 그냥 튀김에 소금 또는 마늘 소스만 발라진 것을 먹으면 된다 (3유로)
